Cortes de cogote de res(2.0kg/4.4lb)

Cortes con hueso de aproximadamente 3-4 cm de grosor de la carne que se ubica en la región cervical de la res. Carne con mayor contenido de marmóreo, es suave, jugosa y gustosa. Ideal para preparar guisos, caldos, asados y estofados.

Presentación: envase de polietileno sellado al vacío con etiqueta al frente.

País de origen: Cuba.